يليق بكل سوسة رهيبة
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 ملف كامل عن الايسكريم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
باونتي @ ومين @ قدي
مشـــــــرفة خطـــــــــــيرة
مشـــــــرفة خطـــــــــــيرة
avatar

عدد الرسائل : 201
البلد : المملكه العربيه السعوديه __ جده غيــــر
تاريخ التسجيل : 23/09/2007

مُساهمةموضوع: ملف كامل عن الايسكريم   الثلاثاء أكتوبر 02, 2007 7:07 am

ايس كريم الفانيلا

االمقادير:

4 اكواب وبينج كريم
1 ½ كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
رشة ملح
2كوب حليب كامل الدسم .

الطريقة:

في اناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للايس كريم او ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد




ايس كريم الفراولة
المقادير:

2 كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة.

الطريقة:

اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .
اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين.
صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.




فروزن يوقرت بالكاكاو والموز

المقادير:

¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة


¼ كوب سكر
1 ½ كوب حليب مكثف ابو قوس
¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)
2علبة زبادي صغيرة الحجم
1موز مهروسة .

الطريقة:

ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم اضيفي
اليها الحليب وحركي بأستمرار حتى تذوب المقادير ارفعيها من على
النار ثم اضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما
اضيفي الها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج
ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيدا.


ايس كريم القهوة

المقادير:

1 علبة حليب محلى مركز.
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة.
رشة ملح.
1 م ص فانيلا.
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة.

الطريقة:

يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد .



¸.-~*ايس كريم الشوكلاتة*·~-.¸¸

المقادير:

2 كوب كريمة ثقيلة
1/2كوب سكر.
1 كوب وبينج كريم
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة.

الطريقة:

اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا
ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد





ولا تنسون الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Big sosa
مـــديــــرة الســـــوس
مـــديــــرة الســـــوس
avatar

عدد الرسائل : 235
البلد : في قلبـــ المنتدىــــــــــ
تاريخ التسجيل : 27/08/2007

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل عن الايسكريم   الثلاثاء أكتوبر 02, 2007 2:21 pm

ياااااااااااااااي شكلي بروح أسوي واح منهم...


من جد شفيتيني....


تسلموووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sosat.ahlamontada.com
freeangel
سوســـة فضيــــة
سوســـة فضيــــة
avatar

عدد الرسائل : 77
العمر : 28
البلد : مالـ k دخل
تاريخ التسجيل : 30/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل عن الايسكريم   الإثنين أكتوبر 15, 2007 4:08 am

يسلموووووو
ويعطيك ألف عافية
مشكوووووووورة
معا لرقي السوسات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ملف كامل عن الايسكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
للسوسااااات :: خاص لكل سوسة حلوة :: لمطبخ السوسات-
انتقل الى: