يليق بكل سوسة رهيبة
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 سلطة التونه مترجم من كتاب طبخ الماني

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
باونتي @ ومين @ قدي
مشـــــــرفة خطـــــــــــيرة
مشـــــــرفة خطـــــــــــيرة
avatar

عدد الرسائل : 201
البلد : المملكه العربيه السعوديه __ جده غيــــر
تاريخ التسجيل : 23/09/2007

مُساهمةموضوع: سلطة التونه مترجم من كتاب طبخ الماني   الإثنين أكتوبر 01, 2007 12:48 pm

المقادير:

200 جرام تونه-
200 جرام رز طويل-
1/8 قشطه و 4 بيضات مسلوقين-
4 معالق عصير لمون -
2 معلقه زيت زيتون-
خوختان بيضاوتان-
نصف قرن فلفله خضراء ونصف فلفه سمراء-
واحد كرفس-
50 جرام زيتون اسود-
1 معلقه طعام مسترده-
واحد ونصف فلفل حلو-
ملح وفلفل




الطريقة:

ماء بالملح ثم عليه معلقه طعام فلفل ثم تطبخ اضف اليه الرز ثم اطبخه 18 دقيقه ، اخرجه ثم صفيه
سمك التونه اخرجه و قطعه الي قطع صغيره
ضع الخوخ قليلا في ماء ساخن، ازيل سطحها و طقعها قطع صغيره و قطعه كرفس نظفها و قطعها
الرز مع الماء البارد يغسل يصفي جيدا ثم ضعه في حله ثم اضف زيت زيتون وقرن الفلفل ثم الكرفس ثم الخوخ ثم التونه يوضع فوقها

القشطه مع المسترده و عصير لمون وملح وفلفل و اعشاب السلطه و الفلفل يخلطوا
بيضتان يقطعان ثم يوضعوا تحت الارز
الصوص قبل التناول ضعه علي السلطه و الزيتون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Big sosa
مـــديــــرة الســـــوس
مـــديــــرة الســـــوس
avatar

عدد الرسائل : 235
البلد : في قلبـــ المنتدىــــــــــ
تاريخ التسجيل : 27/08/2007

مُساهمةموضوع: رد: سلطة التونه مترجم من كتاب طبخ الماني   الثلاثاء أكتوبر 02, 2007 2:35 pm

شوكرن ياغاليتي باونتي...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sosat.ahlamontada.com
freeangel
سوســـة فضيــــة
سوســـة فضيــــة
avatar

عدد الرسائل : 77
العمر : 28
البلد : مالـ k دخل
تاريخ التسجيل : 30/09/2007

مُساهمةموضوع: رد: سلطة التونه مترجم من كتاب طبخ الماني   الإثنين أكتوبر 15, 2007 3:34 am

شبعت
الحمد الله والشكر
هههههههههههه
مشكووووورة
لا هنتي معا لرقي منتدى
السوساااااااااااات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سلطة التونه مترجم من كتاب طبخ الماني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
للسوسااااات :: خاص لكل سوسة حلوة :: لمطبخ السوسات-
انتقل الى: